A Feira Anual de São Mateus de Soure é o grande ponto de encontro em Soure para celebrar as tradições culinárias, a doçaria de convento e a rica gastronomia local.

Instalada numa zona central e nobre de Soure, a feira conta com acessibilidades excelentes e parques dedicados para garantir um acesso livre de problemas.

Os balcões da feira enchem-se de tentações como queijos curados, enchidos da região, broa de milho, doces conventuais, licores artesanais e vinhos locais, preparadas com amor e respeito pelas receitas ancestrais passadas de geração em geração.

O perfil do visitante caracteriza-se pelo gosto pela convivialidade, sendo muito comum ver grandes grupos de amigos e famílias reunidos em torno das mesas.

A faturação média por comensal ronda os 11€ a 27€, valor amplamente gerado pela compra de azeite, mel, doces e pelas refeições completas nas tasquinhas.