Com grande relevo na agenda cultural de Fratel, a Feira de São Mateus de Fratel enche as ruas de animação e sabores genuínos que deliciam milhares de comensais.
A organização assegura acessibilidades exemplares a todas as áreas gastronómicas, contando com parques de estacionamento muito organizados nas imediações.
Os balcões da feira enchem-se de tentações como queijos curados, enchidos da região, broa de milho, doces conventuais, licores artesanais e vinhos locais, preparadas com amor e respeito pelas receitas ancestrais passadas de geração em geração.
O perfil do visitante caracteriza-se pelo gosto pela convivialidade, sendo muito comum ver grandes grupos de amigos e famílias reunidos em torno das mesas.
A faturação média por comensal ronda os 21€ a 57€, valor amplamente gerado pela compra de azeite, mel, doces e pelas refeições completas nas tasquinhas.
